367: ЖИРЫ ВМЕСТО САХАРА

Жиры вместо сахара — как кетодиета переключает организм на чистую энергию, снижает зависимость от инсулина и разрушает мифы о вреде жиров.🥑🔥

Есть два источника энергии для организма: глюкоза и кетоны.
🔹 Глюкоза**поступает из углеводов и требует **инсулин, чтобы попасть в клетки.
🔹 Кетоны образуются из жиров и усваиваются без инсулина.

Когда ты ограничиваешь углеводы, организм входит в состояние кетоза и начинает использовать жир как основной источник энергии. Это может дать:
✅ стабильный уровень энергии
✅ меньше скачков сахара
✅ лучшее чувство насыщения
✅ метаболическое здоровье

А теперь важный момент.
🧠 Нас долго убеждали, что жиры — это плохо, но современная наука показывает:
– опасны не жиры, а избыток сахара и крахмалов
– полезные жиры (рыба, авокадо, яйца, оливковое масло) не только безопасны, но и необходимы

Простой кето-набор, который легко найти в магазине:
🥩 мясо
🐟 рыба в масле
🍳 яйца
🥬 капуста
🥒 огурцы
🍅 помидоры
🥑 авокадо
🧈 йогурт
🌱 соя
🫘 стручковая фасоль
🍥 тофу

💡 Кетоны — чистое топливо, которому не нужен “ключ” в виде инсулина.
Переход на такой рацион — это не просто диета. Это способ перезагрузить метаболизм.